Wenn die Temperaturen wieder kälter werden, wird es wieder Zeit für deftigere und wärmere Speisen. Auf dieser Seite findet ihr herbstliche Rezepte, die perfekt geeignet sind für diese gemütliche Jahreszeit.
Wir lieben ja die Farben des Herbsts. Wenn die Blätter sich langsam in ein kräftiges gelb, orange und rot verwandeln und die Natur noch einmal erleuchten lässt, bevor der (hoffentlich) weiße Winter beginnt.
Auch wir holen uns gerne die Farben des Herbsts in unsere Küche. Inspiriert von den schönen bunten Blättern, kreieren wir gerne Rezepte, die farblich dazu passen.
Welche Zutat schreit mehr Herbst als der Kürbis? Der Kürbis ist die Zutat des Herbstes schlechthin. Er passt farblich super und schmeckt dazu noch lecker. Wir haben mit dem orangenen saisonalen Gemüse verschiedene Rezepte für euch kreiert. Probiert doch mal unser Kürbisbrot aus. Das ist so herrlich saftig. Oder probiert unseren gefüllten Kürbis mit Hackfleisch und Bergkäse aus. Das ist eines unser absoluten Favoriten im Herbst. Und für die Naschkatzen unter euch haben wir noch einen Marmorkuchen mit Kürbis für euch. Ihr werdet überrascht sein, wie gut Kürbis in Kuchen schmeckt.
Aber nicht nur der Kürbis hat im Herbst Saison, sondern auch Nüsse, Äpfel und Pastinaken. Inspiriert von diesen herbstlichen Zutaten haben wir einige Rezepte mit ihnen kreiert. Wie unsere außergewöhnliche und fruchtige Rote Beete Apfel Suppe. Diese Suppe sieht auch so toll aus mit ihrer kräftigen Farbe. Probiert auch unseren Lachs auf Pastinaken Püree. Dieses Gericht ist perfekt, wenn ihr ein herbstliches, aber dennoch leichtes Essen wollt.
Auf dieser Seite findet ihr noch weitere Rezepte, die – wie wir finden – perfekt für die etwas kältere Jahreszeit sind. Findet ihr den Herbst auch so schön und gemütlich? Und seid ihr auch solch Kürbisfans wie wir? Schreibt uns gerne einen Kommentar unter das jeweilige Rezept oder auf Instagram @habeichselbstgemacht. Und verlinkt uns auch gerne auf euren Fotos, wenn ihr etwas ausprobiert habt. Wenn ihr euer Bild in eurer Story teilt, zeigen wir es auch gerne in unserer Community.
Wir wünschen euch einen schönen Herbst!
