Haselnuss Buttermilch Brötchen Low Carb
Drucken

Low Carb Haselnuss Buttermilch Brötchen

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen 6 Brötchen

Zutaten

  • 2 Eier
  • 100 g Haselnussmehl oder gemahlene Haselnüsse
  • 20 g Sesam
  • 20 g Flosamenschalen
  • 10 g Leinsamen
  • 200 g Buttermilch bei Bedarf laktosefrei
  • 50 g geriebener Käse plus etwas zum Bestreuen /bei Bedarf laktosefrei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in 6 Kugeln formen anschließend mit etwas Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für 25 Minuten backen.