Den Backofen auf Umluft 175 Grad vorheizen. Die weiße Schokolade gemeinsam mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Puderzucker, Mehl, Stärke sowie Vanille vermengen und die flüssige Schokolade hinzu geben sowie verrühren. Ein Backblech mit Backpapier belegen und aus dem Teig kleine Kügelchen formen. Auf dem Blech anschließend mit einer Gabel kurz auf die Kugeln drücken, damit sie ihr Muster erhalten. Im Backofen nun ca. 10 Minuten backen, danach abkühlen lassen. Die kalten Kekse mit Puderzucker und Vanille bestreuen.