Snackboard zum Osterfrühstück
Portionen 4 Personen
Kalorien 685kcal
Kochutensilien
- 1 großes Tablett D ca. 30cm
Zutaten
- 2x125 g Camembert
- 150 g Käse Weich- oder Hartkäse nach Wahl
- 100 g Salami
- 9 Radieschen
- ½ Gurke
- 150 g Cracker herzhaft
- 200 g Trauben
- 125 g Heidelbeeren
Anleitungen
- Das Gemüse und Obstwaschen, die Gurke in Scheiben schneiden und optional in Blumenform ausstechen.9 Radieschen, ½ Gurke, 200 g Trauben, 125 g Heidelbeeren
- Einen Camembert auf ein rundes Tablett (D ca. 30cm) legen. Aus dem zweiten Camembertmit einem scharfen Messer Ohren ausschneiden und ebenfalls auf das Tablettlegen.2x125 g Camembert
- Den restlichen Käse in Stücke schneiden.150 g Käse
- Alle Zutaten um den Camembert-Haseherum platzieren und servieren.100 g Salami, 150 g Cracker
Notizen
Tipps & Tricks
- Das Rezept eignet sich für 4-6 Personen als Vorspeise (ggf. mit zusätzlichem frischen Baguette).
- Ihr könnt für das Snackboard Obst, Gemüse und Käse nach Geschmack verwenden. Wer ein vegetarisches Snackboard bevorzugt, kann zum Beispiel einfach mehr Käse oder Gemüse statt der Salami verwenden.
Nährwerte
Serving: 250g | Kalorien: 685kcal | Kohlenhydrate: 40g | Eiweiß: 30g | Fett: 45g | Gesättigte Fettsäuren: 22g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14g | Trans-Fettsäuren: 0,4g | Cholesterol: 102mg | Natrium: 1673mg | Kalium: 476mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 15g | Vitamin A: 966IU | Vitamin B1: 0,5mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 4mg | Vitamin B5: 2mg | Vitamin B6: 0,4mg | Vitamin B12: 2µg | Vitamin C: 7mg | Vitamin D: 0,5µg | Vitamin E: 2mg | Vitamin K: 37µg | Calcium: 583mg | Eisen: 3mg | Magnesium: 46mg | Zink: 4mg | Folsäure: 21µg