Rezepte mit Gurke

Reezepte mit Gurken! Gurken sind vor allem in grünen Salaten eine beliebte Zutat. Auch als erfrischender Snack für zwischendurch eignet sich das vitaminreiche Gemüse perfekt. Gurken können jedoch noch wesentlich mehr. Daher haben wir eine große Auswahl an Gurkenrezepten für euch zusammengestellt. Bleiben wir zunächst noch ein wenig bei den Salaten, da eurer Kreativität hier keinerlei Grenzen gesetzt sind. Wie wäre es beispielsweise mit einem Gurkensalat mit saurer Sahne, Dill und Walnüssen oder Hummus mit Tomaten Gurken Salat? Oder probiert doch mal unser leckeres Lachs Tatar mit Avocado aus, das ebenfalls zu den beliebtesten Gurkenrezepten zählt.

Sofern euch der Sinn eher nach warmen Rezepten mit Gurken steht, werdet ihr von unseren gefüllten Kartoffeln in dreierlei Varianten sowie von unseren belegten Bagels mit Halloumi und Hummus begeistert sein. Oder wie wäre es mit einem besonders raffinierten Gurken Rezept, das sich auch als Gurken Fingerfood eignet? Unsere gefüllten Gurkenschiffchen lassen sich abwechslungsreich variieren und sind der Hit auf jedem Partybuffet. Ein klassisches Rezept mit Gurken, das ebenfalls auf keinem Buffet und bei keiner Grillparty fehlen darf, ist selbst gemachter Tzatziki.

Da Gurken zu einem Großteil aus Wasser bestehen und daher sehr kalorienarm sind, eignen sie sich bestens für eine kalorienbewusste Ernährung. Wenn ihr weniger Kohlenhydrate zu euch nehmen möchtet, ist unser köstliches Gurken Sushi einen köstliche Alternative zu herkömmlichem Sushi mit Reis. Apropos abnehmen: Gurken eignen sich bestens für eine Saftkur, mit der ihr im Nu ein paar lästige Pölsterchen loswerden könnt. Bei uns findet ihr ein Rezept für eine dreitägige Saftkur mit Gurken. Aber auch wenn ihr gar nicht abnehmen wollt, liefern euch Säfte und Shakes mit Gurken reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Wie wäre es z. B. mit einem grünen Fitnesssmoothie oder einem grünen Detox Saft?