Sommer, Sonne, Wassermelonen Cocktail! Erfrischender geht es kaum, denn der eiskalter Slush wird mit Wassermelone, Limette und Orangensaft gezaubert und schmeckt alkoholfrei oder mit Rum fantastisch!
160gRumAlternativ mehr Wasser für eine alkoholfreie Variante
150gWasser mit Kohlensäureoptional
EtwasMinzeals Deko
Anleitungen
Am Vortag
Wassermelone in Stücke schneiden, in einen gefrierfesten Behälter geben und 6-8 Stunden (am besten über Nacht) gefrieren lassen. 4 kleine Stücke Wassermelone mit Schale für die Deko beiseite stellen.
Zubereitung
4 Scheiben Limetten für die Deko beiseite stellen. Die restlichen Limetten auspressen.
Alle Zutaten bis auf das Wasser mit Kohlensäure in einem Mixer stark vermengen. Für eine alkoholfreie Variante wird der Rum durch Wasser mit Kohlensäure ersetzt. Gegebenenfalls etwas Sprudelwasser hinzugeben und erneut vermengen, bis die Eisflocken aufgelockert sind und eine cremigere Konsistenz entsteht.
Auf 4 Gläsern verteilen, mit Wassermelone, Limettenscheiben und Minze dekorieren und sofort servieren.
Notizen
Das Rezept ergibt 4 Gläser mit je ca. 340ml Wassermelonen Slush.Die abgebildeten Gläser sind von Bormioli aus der Serie 'Mixology'. Auf den Bildern sind die Modelle 'Textures', 'Charme', 'Elixir' und 'Diamante' zu sehen. Die Gläser machen sich übrigens auch sehr gut als Wassergläser auf einem gedeckten Tisch! Eine große Auswahl an Bormioli Longdrink Gläsern findet ihr hier.