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Marzipan-Mohn Kugeln als Weihnachtskugeln
Ein altes Familienrezept mit einer kleinen, aber sehr feinen Abwandlung: Aus Marzipan Kugeln werden dieses Jahr Marzipan-Mohn Kugeln als Weihnachtsplätzchen. Das süße Marzipan und der nussige Mohn passen hervorragend zusammen!
Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Portionen 40 Kugeln
Kalorien 54 kcal
250 g Marzipan 90 g Mehl Weizen oder Dinkel 50 g Mohn 30 g Butter Weich 30 g Zucker 1 Ei Größe S oder M Etwas Mehl, um die Kugeln zu formen
Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder einem Rührgerät verkneten.
Aus dem Teig mit bemehlten Händen etwa 40 kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Die Kugeln werden bei 170 Grad für 10-12 Minuten gebacken.
Kalorien: 54 kcal | Kohlenhydrate: 6 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 3 g | Gesättigte Fettsäuren: 1 g | Cholesterol: 6 mg | Natrium: 9 mg | Kalium: 30 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 3 g | Vitamin A: 25 IU | Calcium: 23 mg | Eisen: 1 mg