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Frisch gepresster Saft mit Grünkohl
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Saft #4 - Grüner Kiwi Grünkohl Gurke Saft

Rezept für einen leckeren und sättigenden frisch gepressten Saft mit Grünkohl, Gurke, Kiwi und Apfel. Der Saft schmeckt (überraschend) erfrischend und lecker, ist sehr gesund und eignet sich prima als Mahlzeitersatz beim Abnehmen oder bei einer Saftkur.
Gericht Getränk, Saft
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 4 Gläser à 250ml
Kalorien 122kcal

Zutaten

  • 3 Kiwis
  • 2 Äpfel
  • 1 Gurke
  • 1 Limette
  • 160 g Grünkohl

Anleitungen

  • Von der Gurke das säuerliche Ende abschneiden, die Limette schälen und anschließend alle Zutaten im Entsafter entsaften. Das Ganze funktioniert gut im Zentrifugalentsafter. Noch besser lässt sich der Grünkohl in einem Slow Juicer entsaften. Dafür braucht dieser etwas länger.

Notizen

TIPP: Als Entsafter nutzen wir inzwischen den Optimum 400 Evolve Big-Mouth Kaltpress Entsafter* der australischen Firma Froothie. Es ist unser inzwischen dritter Entsafter, nach einem klassischen Slow Juicer und einem Zentrifugalentsafter, die wir davor genutzt haben. Und wir sind total begeistert!
Der Optimum 400 von Froothie vereint das Beste beider Welten: Er ist ein kaltpressender, relativ schneller Slow Juicer mit großer Öffnung, in die problemlos ganze Äpfel passen. Ebenso problemlos entsaftet er aber auch Spinat, Grünkohl, Petersilie und anderes Blattgemüse. Er ist zwar nicht ganz so schnell wie der Zentrifugalentsafter, jedoch mit nur wenigen Minuten, um einen ganzen Liter Saft zu entsaften, bedeutend schneller als unser alter Slow Juicer. Zusätzlich kann der Optimum 400 übrigens auch Sorbets, Nussmilch, Milchshakes, Babynahrung, Nussbutter und Smoothies zubereiten.
Und mit dem Code SELBSTGEMACHT15 bekommt ihr zusätzlich noch einmal 15 Euro Rabatt auf eines der Geräte auf froothie.de, selbst wenn es dort bereits reduziert ist.

Nutrition

Kalorien: 122kcal | Carbohydrates: 29g | Eiweiß: 3g | Fat: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 625mg | Fiber: 5g | davon Zucker: 16g | Vitamin A: 4160IU | Vitamin C: 122.8mg | Kalzium: 105mg | Eisen: 1.2mg