Backmischung für Schoko-Birnen-Pekannuss-Muffins - Selbstgemacht - Der Foodblog

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–+ servings

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Schoko Birne Pekannuss Muffins

Backmischung für Schoko-Birnen-Pekannuss-Muffins

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 35

Portionen Muffins

Zutaten

Backmischung

150 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g brauner Zucker
1 Prise Salz
3 EL Kakao
50 g Pekannüsse
50 g gehackte, dunkle Schokolade

frische Zutaten

2 Eier
100 ml Milch
100 g weiche Butter
1 geriebene Birne

Anleitungen

Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit dem Schneebesen gut vermengen. Anschließend in die eingefettete Muffinform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 20 Minuten backen. Und wer mag am Ende noch mit einem leckeren Frosting verzieren.