Die Granatäpfel genauso wie Orangen auspressen und durch ein Sieb in den Topf gießen. Ebenfalls die Orangen auspressen und in den Topf geben. Orangensaft und Granatapfelsaft sollten zusammen etwa 1l ergeben.
Zucker, Sternanis, Nelken sowie Zimt mit hinein geben. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mark uns Schote mit in den Topf geben und alles für 30 Minuten köcheln lassen.
Die Fläschchen mit kochendem Wasser ausspülen und den heißen Sirup hinein füllen und gleich verschließen.