Low Carb Chia Müsli- die beste Low Carb Granola
Portionen 14 Portionen
Kalorien 260kcal
Zutaten
- 100 g Kürbiskerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Sesam
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g gehackte Mandeln
- 75 g Chiasamen
- 50 g gehackte Cashewnüsse
- 60 g Stevia Verhältnis 1:1 wie Zucker
- 2 Eiweiß
- 30 g gefriergetrocknete Früchte
Anleitungen
- Das Eiweiß steif schlagen und zum Schluss unter die Körner heben. Alle Körner, Nüsse und Stevia in einer großen Schüssel gut vermischen, auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und bei Umluft 120 Grad für 60 Minuten goldgelb backen. Nun das Müsli auskühlen lassen, die Früchte klein schneiden und zum Müsli dazu geben.
Nährwerte
Serving: 50g | Kalorien: 260kcal | Kohlenhydrate: 12g | Eiweiß: 10g | Fett: 21g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Trans-Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 240mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 3g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 149mg | Eisen: 3mg