Weihnachtliches Charcuterie Board (Weihnachtskranz)

Charcuterie Board (Weihnachten Vorspeise)

Eine Vorspeise aus den unterschiedlichsten Köstlichkeiten auf einem Kranz aus Rosmarin und Salbei! Ob vegetarisch oder mit Fleisch, dieser Weihnachtskranz lässt sich je nach euren Bedürfnissen anpassen und ist als Snack oder besondere Vorspeise auch an Weihnachten geeignet.

Vorbereitungszeit 15

Gesamtzeit 15

Portionen Personen

Kalorien 235kcal

Kochutensilien

Große Platte (z.B. Tablett)

Zutaten

4 Packungen Rosmarin Ca. 100-150g
½ Packung Salbei Ca. 20g
½ Granatapfel
9 Scheiben Mailänder Salami Ca. 100-150g
1 Handvoll Mini Salami Ca. 100-150g
4 Scheiben Schinken Ca. 100-150g
½ Camembert 125g Packung, in Spalten
100 g Emmentaler In Würfel
1 Handvoll Pekannüsse ca. 50g
1 Handvoll Trauben ca. 200g
1 Handvoll Beeren ca. 100g
½ Orange In Spalten

Anleitungen

Auf einem großen Teller einen Kranz aus Rosmarin legen Diesen mit Salbei dekorieren.
4 Packungen Rosmarin, ½ Packung Salbei
Den Käse in Spalten bzw. Würfel schneiden und das Obst waschen und abtrocknen.
Aus Schinken und Salami Rosen drehen: Dazu die Salami bzw. den Schinken überschlagen und mit der Öffnung nach oben ineinander drehen. Je nach Größe der Salami-/ Schinkenscheiben benötigt man pro Rose ca. 1-3 Scheiben.
9 Scheiben Mailänder Salami, 4 Scheiben Schinken
Den Kranz mit allen Leckereien belegen und mit Brot oder Crackern servieren.
½ Granatapfel, 9 Scheiben Mailänder Salami, 1 Handvoll Mini Salami, ½ Camembert, 100 g Emmentaler, 1 Handvoll Pekannüsse, 1 Handvoll Trauben, 1 Handvoll Beeren, ½ Orange

Nährwerte