Alle Zutaten waschen. Von der Gurke das bittere Ende abschneiden. Die Äpfel vierteln und Stiel und Kerngehäuse entfernen. Die Limette entsaften. Die festen Zutaten etwas klein schneiden und dann alles in den Vitamix geben. Anschließend etwa 3 Minuten auf höchster Stufe mixen lassen. Fasst dabei immer mal wieder an den Mixbehälter. Der Smoothie darf nicht zu warm werden.