Spaghetti mit Garnelen und Zitronensauce

Sommerliche Spaghetti mit Garnelen in Zitronensauce mit Basilikum, Chilis und Parmesan. Ein ganz unkompliziertes Gericht, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. Ein leckeres leckeres Mittag- oder Abendessen, für´s Büro für den Feierabend und auch für Gäste!

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Portionen Portionen

Kalorien 546kcal

Kochutensilien

Pfanne
Topf

Zutaten

500 g Spaghetti
500 g Garnelen
2 Zitronen
4 Zehen Knoblauch
1 Chili
Basilikum Frisch
80g Parmesan
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Anleitungen

Wasser für die Spaghetti erhitzen und nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten mit den Garnelen auf beiden Seiten in Öl anbraten.
Die Garnelen mit ca. 100ml Nudelwasser und dem Saft von 2 Zitronen ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gekochten Nudeln und die Garnelen in einem Topf oder einer Pfanne schwenken und auf Tellern anrichten. Die Peperoni in Ringe schneiden, mit Parmesan verfeinert und mit Basilikum dekorieren.

Nährwerte