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Erkältungs-Killer Saft mit Kiwi und Zitrus 6
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Saft #11 - Der perfekte Vitamin C Erkältungs-Killer Saft

Rezept für einen erfrischenden und vor Vitamin C nur so strotzenden frisch gepressten Saft aus Kiwi, Orange, Grapefruit, Limette und Gurke. Neben dem, dass er super-lecker schmeckt ist er auch noch der perfekte Erkältungskiller.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kühlschrank 30 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Gläser à 250ml
Kalorien 149kcal

Zutaten

  • 0,5 Gurke
  • 6 Kiwis
  • 2 Orangen
  • 1 Grapefruit
  • 1 Limette

Anleitungen

  • Gurke und Kiwis (mit Schale) habe ich in meinem Zentrifugalensafter entsaftet. Orangen, Grapefruit und Limette mit einer normalen Zitruspresse. Zwar geht das auch im Entsafter, allerdings muss man sie dann vorher schälen. Mit der Zitruspresse ging das einfach schneller.

Notizen

Der Saft eignet sich auch wunderbar für eine Saftkur. Hier findest du unseren Guide für eine 3-tägige Saftkur mit 7 Rezepten, einer Einkaufsliste und allen Infos rund zum Vor- und Nachbereitung und welches Zubehör benötigt wird.
TIPP: Als Entsafter nutzen wir inzwischen den Optimum 400 Evolve Big-Mouth Kaltpress Entsafter* der australischen Firma Froothie. Es ist unser inzwischen dritter Entsafter, nach einem klassischen Slow Juicer und einem Zentrifugalentsafter, die wir davor genutzt haben. Und wir sind total begeistert!
Der Optimum 400 von Froothie vereint das Beste beider Welten: Er ist ein kaltpressender, relativ schneller Slow Juicer mit großer Öffnung, in die problemlos ganze Äpfel passen. Ebenso problemlos entsaftet er aber auch Spinat, Grünkohl, Petersilie und anderes Blattgemüse. Er ist zwar nicht ganz so schnell wie der Zentrifugalentsafter, jedoch mit nur wenigen Minuten, um einen ganzen Liter Saft zu entsaften, bedeutend schneller als unser alter Slow Juicer. Zusätzlich kann der Optimum 400 übrigens auch Sorbets, Nussmilch, Milchshakes, Babynahrung, Nussbutter und Smoothies zubereiten.
Und mit dem Code SELBSTGEMACHT15 bekommt ihr zusätzlich noch einmal 15 Euro Rabatt auf eines der Geräte auf froothie.de, selbst wenn es dort bereits reduziert ist.

Nährwerte

Kalorien: 149kcal | Kohlenhydrate: 36g | Eiweiß: 2g | Natrium: 5mg | Kalium: 695mg | Ballaststoffe: 7g | Zucker: 23g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 186.6mg | Calcium: 97mg | Eisen: 0.7mg