Alle Zutaten gut miteinander mischen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und den Teig in eine gefettete Kastenform oder Silkonbackform geben. Auf das Brot ein klein wenig Wasser geben und Sesam und Walnüsse darauf verteilen. Im Ofen für etwa 60-75 Minuten goldbraun backen. Bitte stecht nach etwa 60 Minuten mit einem Holzstäbchen in den Teig, dann erkennt ihr, ob das Brot noch ein klein wenig weiter backen muss. Sollte euch die Kruste zu dunkel werden, dann deckt das Brot mit etwas Alufolie ab.