Blueberry Cheesecake Muffins mit Schokoladen Heidelbeer Aperol Guss
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Heidelbeer Streusel Muffins

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 12 Muffins

Zutaten

Anleitungen

  • Zuerst den Teig mit Mehl, 15og Zucker, Vanille, 2 Eier und Butter zubereiten. Die Muffinform einfetten und kleine Teigkreise hineingeben. Aus dem Quark, 50g Zucker, Vanillepudding und 2 Eiern eine Quarkmasse zubereiten. Die Heidelbeeren unterheben und auf dem Teig erteilen. Aus dem restlichen Teig kleine Streusel formen und darüber geben. Bei 175 Grad für 20 Minuten im Ofen backen.
    Blueberry Cheesecake Muffins mit Schokoladen Heidelbeer Aperol Guss
  • Die Schokolade gemeinsam mit Butter und Heidelbeeren schmelzen. Zucker unterrühren und zum Schluss mit 2 EL Aperol abschmecken.