Ayurvedische Low Carb Schokoladen Muffins
Portionen 12 Muffins
Zutaten
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g gehackte Walnüsse
- 2 Eier
- 75 g Apfelmus
- 120 g Butter
- 4 EL Honig
- 75 g Joghurt bei Bedarf laktosefrei
- 50 g Kakao
- 1 TL Vanille
- 1 TL Zimt
- ½ TL Ingwer
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren und am besten in Silikonförmchen füllen. Bei Umluft 180 Grad für 15-20 Minuten backen.