Schoko Erdnuss Muffins als Oster-Backmischung im Glas
Portionen 12 Muffins
Zutaten
Backmischung/trockene Zutaten
- 175 g Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
- 50 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 125 g brauner Zucker
- 50 g gemahlene Mandeln
- 75 g gehackte Erdnüsse
Bitte noch dazu geben:
- 2 Eier
- 100 g weiche Butter
- 100 ml Milch
- 50 g Nuss-Nougat-Creme optional
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten gut miteinander mit dem Rührgerät verkneten und in die Förmchen füllen. Für 20 Minuten im Backofen backen