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Backmischung für Apfel Muffins mit gebrannten Mandeln
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Apfel Muffins mit gebrannten Mandeln - Backmischung

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 12 Muffins

Zutaten

Backmischung/trockene Zutaten

Bitte frisch dazu geben

  • 2 Eier
  • 75 g Butter
  • 100 ml Sahne bei Bedarf laktosefrei

Anleitungen

  • Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander verrühren und den Teig in 12 Muffinförmchen aufteilen. Die Muffins für 23-25 Minuten im Ofen goldbraun backen. Vor dem Vernaschen mit Puderzucker bestreuen oder mit etwas Sprühsahne, Zimtzucker und 1-2 gebrannten Mandeln verzieren.