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Orientalischer Weihnachtskuchen als Backmischung
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
1
Stunde
Stunde
Gesamtzeit
1
Stunde
Stunde
20
Minuten
Minuten
Portionen
10
Personen
Zutaten
Backmischung- trockene Zutaten
200
g
Mehl
½
Päckchen
Backpulver
100
g
brauner Zucker
1
Prise
Salz
10
g
Kakao
1
TL
Lebkuchengewürz
1
Prise
Kardamon
½
TL
gemahlene Vanille
½
TL
gemahlene Orangenschale
50
g
gemahlene Mandeln
100
g
gemahlene Haselnüsse
100
g
gehackte Walnüsse
50
g
klein, geschnittene, getrocknete Datteln
50
g
Schokoraspel
Bitte frisch dazu geben
100
ml
Milch
100
g
Honig
3
Eier
50
ml
Apfelsaft
150
g
Butter
Puderzucker oder Schokoguss
Anleitungen
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen. In eine eingefettete Kastenform geben und im Backofen bei Umluft 175 Grad für 60 Minuten backen.