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Bärlauch Walnuss Pecorino Pesto

Walnuss Pecorino Bärlauch Pesto

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten

Zutaten

  • 200 g Bärlauch
  • 100 g geröstete Walnüsse
  • 150 g Pecorino oder Parmesan
  • 150 ml Olivenöl

Anleitungen

  1. Die Walnüsse in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten. Den Bärlauch waschen und in der Salatschleuder trocken schleudern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zum Pesto mixen. In ein schönes Glas füllen und fertig ist das Pesto:-).