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Gesunde Florentiner Plätzchen
Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten
Portionen 20 Florentiner Plätzchen
Kalorien 88kcal
In einem Topf das Kokosöl mit Zimt, Vanille und Kokosblütenzucker schmelzen und mit der Sahne ablöschen.
Nun die Nüsse dazu geben und alles gut miteinander vermengen.
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Auf ein Backblech mit Backpapier kleine Häufchen geben und diese ein wenig flach drücken.
Im Ofen 10 Minuten bei 160°C Umluft backen.
Währenddessen die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Nach dem Backen (und ein wenig abkühlen lassen) die Florentiner in die Schokolade tunken oder mit Schokolade bestreichen.
Kalorien: 88kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 2g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 89mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 3g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 23mg | Eisen: 1mg