Schokofrüchte
Nach den Feiertagen bleiben oft noch Schoko-Osterhasen, Nikläuse oder Weihnachtsmänner übrig, die keiner mehr essen mag. Wir machen daraus Schokofrüchte als Resteverwertung für die Schokolade.
Portionen 30 Stücke
Kalorien 33kcal
Kochutensilien
- Wasserbad (Topf mit Schüssel)
- Zahnstocher
Zutaten
- 125 g Schokolade
- 300 g Früchte z.B.: Mandarine, Banane, Ananas
- 1 EL gehackte Nüsse z.B.: Pistazien, Haselnüsse, Walnüsse
- ½ EL Kokosflocken
Anleitungen
- Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.125 g Schokolade
- Die Früchte waschen, ggf. schälen und je nach Frucht in mundgerechte Stücke schneiden.300 g Früchte
- Die Nüsse fein hacken.1 EL gehackte Nüsse
- Die Obststücke mit Zahnstocher aufspießen und zur Hälfte in Schokolade tunken und mit fein gehackten Nüssen und/oder Kokosflocken bestreuen. Zahnstocher entfernen, trocknen lassen und genießen. Maximal 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.½ EL Kokosflocken
- Tipp: Die Zahnstocher können mehrmals zum Eintauchen verwendet werden!
Nährwerte
Serving: 10g | Kalorien: 33kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 0.4g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Trans-Fettsäuren: 0.001g | Cholesterol: 0.1mg | Natrium: 1mg | Kalium: 41mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 32IU | Vitamin B1: 0.003mg | Vitamin B2: 0.01mg | Vitamin B3: 0.1mg | Vitamin B5: 0.03mg | Vitamin B6: 0.005mg | Vitamin B12: 0.01µg | Vitamin C: 0.2mg | Vitamin E: 0.03mg | Vitamin K: 1µg | Calcium: 4mg | Eisen: 1mg | Magnesium: 11mg | Zink: 0.2mg