One Pot Mac and Cheese

(Mac and Cheese) Makkaroni mit Käse in 20 Minuten

Käseliebhaber aufgepasst: Diese One Pot Mac & Cheese sind cremig, aromatisch und genau das Richtige wenn es mal schnell gehen soll, die klassischen amerikanischen Makkaroni mit Käse stehen in 20 Minuten auf dem Tisch! Unser Geheimtipp: Mac n Cheese mit Trüffelöl verfeinert!

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 20

Portionen Personen

Kalorien 688kcal

Kochutensilien

Großer Topf

Zutaten

500 g Wasser
500 g Milch
1 TL Salz
500 g Makkaroni
50 g Butter
1 TL Knoblauchpulver (oder 1 Zehe frischer gehackter Knoblauch)
½ TL Pfeffer
150 g Cheddar Gerieben
200 g Gruyere Gerieben
4 EL Petersilie Gehackt
2 EL Trüffelöl Optional

Anleitungen

Wasser und Milch in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und Makkaroni nach Packungsbeilage bissfest kochen. Gelegentlich umrühren.
500 g Wasser, 500 g Milch, 1 TL Salz, 500 g Makkaroni
Butter hinzufügen und gut verrühren, bis die Butter schmilzt. Mit Knoblauch und Pfeffer würzen.
50 g Butter, 1 TL Knoblauchpulver, ½ TL Pfeffer
Anschließend den gehobelten Käse in mehreren Portionen unterheben und gut umrühren. Optional Trüffelöl unter die Pasta heben.
150 g Cheddar, 200 g Gruyere, 2 EL Trüffelöl
Mac & Cheese auf 4 Tellern verteilen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
4 EL Petersilie

Nährwerte