Ein Wassereis im Wassermelonen Look! Das Wassermelonen Eis am Stiel glänzt durch die kreative Optik und den fruchtigen, erfrischenden Geschmack. Süße Wassermelone, knackige Schokodrops, cremiger Kokosjoghurt und exotische Kiwi verbergen sich in den veganen Wassermelonen Popsicles, die ganz ohne Eismaschine schnell und einfach hergestellt werden.
Zubereitungszeit 10 MinutenMinuten
Gefrierzeit 5 StundenStunden
Gesamtzeit 10 MinutenMinuten
Portionen 8Eis am Stiel
Kalorien 45kcal
Kochutensilien
Pürierstab
Eisform (z.B. aus Silikon)
Quetschflasche Optional für ein gleichmässiges Einspritzen
Wassermelone mit Honig pürieren, in eine Quetschflasche geben und in die Eisform füllen (alternativ mit einem Löffel einfüllen). Ca. 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Schokodrops unter die Wassermelone mischen und erneut eine Stunde gefrieren.Wer möchte kann die Schokodrops auch sofort zur Melone geben, diese sinken dann aber zum Boden.
400 g Wassermelone, 1 EL Honig, 10 g Schokodrops
Joghurt mit Hilfe einer Quetschflasche (oder mit einem Löffel) auf der Wassermelone verteilen und für 1 weitere Stunde kalt stellen.
60 g Kokosjoghurt
Kiwi mit Honig pürieren, in eine Quetschflasche einfüllen und auf die Joghurtschicht geben. Mindestens 2 Stunden oder besser über Nacht kalt stellen, Eis aus der Form lösen und genießen.
100 g Kiwi, 1 TL Honig
Tipp: Für die Optik der 3 Schichten ist es wichtig das Eis zwischen den einzelnen Schichten zu gefrieren.