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Unser White Peach Spritz ist das perfekte Beispiel, wie einfach und trotzdem genial ein Rezept sein kann: Nur 5 Minuten Zeitaufwand und 2 Zutaten und ihr habt einen fruchtigen und erfrischenden Sommerdrink, der garantiert jedem schmeckt. Süßer Pfirsich und herber Prosecco harmonieren beim White Peach Spritz einfach perfekt.
Es ist Freitagabend, Tina und ich sitzen auf der Couch und probieren verschiedene Varianten unseres neuen White Peach Spritz Rezepts durch. Etwas mehr Prosecco oder doch lieber etwas mehr White Peach? Mit Zitronensaft oder etwas Pfirsichnektar? Ja, auch so kann die Arbeit von Foodbloggern aussehen. :)
Am Ende entscheiden wir uns für ein 50:50 Mischungsverhältnis zwischen Prosecco und Schweppes White Peach. Genauso schmeckt mir der Spritz am besten. Tina mag es noch etwas erfrischender und bevorzugt die Variante mit einem Spritzer Zitronensaft. Mit etwas zusätzlichem Pfirsichnektar wird der Drink zwar noch fruchtiger, uns schmeckt es aber beiden besser ohne. Und so ist ein neues Rezept für den Blog geboren. :)
Falls ihr auch so Spritz-Liebhaber seid wie wir, können wir euch unseren Limoncello Spritz wärmstens ans Herz legen.
Die Zutaten für unseren White Peach Spritz
Die Zutatenliste für unseren Drink ist ebenso kurz wie einfach: Eine Flasche Prosecco, eine Flasche Schweppes White Peach, einige Eiswürfel und, wer mag, noch einen Pfirsich für die Deko. Fertig ist das Rezept.
Anstatt Prosecco könnt ihr übrigens auch gut Sekt verwenden. Je nachdem, was ihr vielleicht gerade zuhause habt. Wichtig ist, dass es eine trockene Variante ist. Bei Sekt ist das brut, extra trocken oder trocken/secco. Ist er zu süß (halbtrocken oder mild) wird ansonsten in Kombination mit dem süßen White Peach der ganze Drink zu süß.
Schweppes White Peach ist süß mit einem kräftigen Pfirsichgeschmack und einer leicht herben Note, die sehr gut mit Sekt oder Prosecco harmoniert. Ihr bekommt es in den meisten gut sortierten Supermärkten oder Getränkemärkten. Wer eine Kräuternote liebt, dem wird unser Almdudler Spritz bestimmt gefallen.
So gelingt euch der perfekte White Peach Spritz – 4 Tipps
Ihr müsst euch nicht genau an die jeweils 100ml je Glas halten, sondern könnt die Menge je nach Glasgröße nach oben oder unten anpassen. Wichtig ist, dass ihr das Mischungsverhältnis von 1:1 zwischen Prosecco und Schweppes beibehaltet.
Füllt zuerst Prosecco und dann Schweppes White Peach ins Glas. Andersherum schäumt der Drink sehr, wodurch Spritzigkeit verloren geht.
Wer es noch etwas fruchtiger mag, gib einen Schuss Pfirsichnektar in den Spritz.
Ein Spritzer Zitronensaft macht den Drink noch spritziger und erfrischender. Das war Tinas Favorit. :)
Wunderbar süß und fruchtig ist unser Peach Perfect Spritz mit Pfirsichlikör und Himbeersirup.
Rezeptanleitung
Unser White Peach Spritz ist das perfekte Beispiel, wie einfach und trotzdem genial ein Rezept sein kann: Nur 5 Minuten Zeitaufwand und 2 Zutaten und ihr habt einen fruchtigen und erfrischenden Sommerdrink, der garantiert jedem schmeckt.
Benötigtes Zubehör
- 1 großes Weinglas
Angaben für 1 Glas
Zutatenliste
- 3 Eiswürfel
- 100 ml Prosecco
- 100 ml Schweppes White Peach
- 1 Pfirsichspalte
Zubereitung
- Die Eiswürfel in ein ausreichend großes Weinglas geben. Mit Prosecco und anschließend Schweppes White Peach auffüllen und mit der Pfirsichspalte garnieren.3 Eiswürfel, 100 ml Prosecco, 100 ml Schweppes White Peach, 1 Pfirsichspalte
Notizen
Falls ihr kleinere Gläser verwendet, könnt ihr die Menge an Prosecco und Schweppes auch reduzieren. Wichtig ist, dass ihr jeweils gleichviel Prosecco und Schweppes White Peach verwendet.
Wer mag, kann für eine fruchtige Note zusätzlich noch einen kleinen Schuss Pfirsichnektar in den Spritz geben. Uns hat es allerdings ohne besser, da „spritziger“ geschmeckt.
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Über uns
Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
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