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Unser White Peach Spritz ist das perfekte Beispiel, wie einfach und trotzdem genial ein Rezept sein kann: Nur 5 Minuten Zeitaufwand und 2 Zutaten und ihr habt einen fruchtigen und erfrischenden Sommerdrink, der garantiert jedem schmeckt. Süßer Pfirsich und herber Prosecco harmonieren beim White Peach Spritz einfach perfekt.
Es ist Freitagabend, Tina und ich sitzen auf der Couch und probieren verschiedene Varianten unseres neuen White Peach Spritz Rezepts durch. Etwas mehr Prosecco oder doch lieber etwas mehr White Peach? Mit Zitronensaft oder etwas Pfirsichnektar? Ja, auch so kann die Arbeit von Foodbloggern aussehen. :)
Am Ende entscheiden wir uns für ein 50:50 Mischungsverhältnis zwischen Prosecco und Schweppes White Peach. Genauso schmeckt mir der Spritz am besten. Tina mag es noch etwas erfrischender und bevorzugt die Variante mit einem Spritzer Zitronensaft. Mit etwas zusätzlichem Pfirsichnektar wird der Drink zwar noch fruchtiger, uns schmeckt es aber beiden besser ohne. Und so ist ein neues Rezept für den Blog geboren. :)
Falls ihr auch so Spritz-Liebhaber seid wie wir, können wir euch unseren Limoncello Spritz wärmstens ans Herz legen.
Die Zutaten für unseren White Peach Spritz
Die Zutatenliste für unseren Drink ist ebenso kurz wie einfach: Eine Flasche Prosecco, eine Flasche Schweppes White Peach, einige Eiswürfel und, wer mag, noch ein Pfirsich für die Deko. Fertig ist das Rezept.
Anstatt Prosecco könnt ihr übrigens auch gut Sekt verwenden. Je nachdem, was ihr vielleicht gerade zuhause habt. Wichtig ist, dass es eine trockene Variante ist. Bei Sekt ist das brut, extra trocken oder trocken/secco. Ist er zu süß (halbtrocken oder mild) wird ansonsten in Kombination mit dem süßen White Peach der ganze Drink zu süß.
Schweppes White Peach ist süß mit einem kräftigen Pfirsichgeschmack und einer leicht herben Note, die sehr gut mit Sekt oder Prosecco harmoniert. Ihr bekommt es in den meisten gut sortierten Supermärkten oder Getränkemärkten.
So gelingt euch der perfekte White Peach Spritz – 4 Tipps
Ihr müsst euch nicht genau an die jeweils 100ml je Glas halten, sondern könnt die Menge je nach Glasgröße nach oben oder unten anpassen. Wichtig ist, dass ihr das Mischungsverhältnis von 1:1 zwischen Prosecco und Schweppes beibehaltet.
Füllt zuerst Prosecco und dann Schweppes White Peach ins Glas. Andersherum schäumt der Drink sehr, wodurch Spritzigkeit verloren geht.
Wer es noch etwas fruchtiger mag, gib einen Schuss Pfirsichnektar in den Spritz.
Ein Spritzer Zitronensaft macht den Drink noch spritziger und erfrischender. Das war Tinas Favorit. :)
Ein ebenfalls genial fruchtiger und erfrischender Spritz ist unser Maracuja Spritz.
Benötigtes Zubehör
- 1 großes Weinglas
Zutatenliste
- 3 Eiswürfel
- 100 ml Prosecco
- 100 ml Schweppes White Peach
- 1 Pfirsichspalte
Zubereitung
- Die Eiswürfel in ein ausreichend großes Weinglas geben. Mit Prosecco und anschließend Schweppes White Peach auffüllen und mit der Pfirsichspalte garnieren.3 Eiswürfel, 100 ml Prosecco, 100 ml Schweppes White Peach, 1 Pfirsichspalte
Notizen
- Falls ihr kleinere Gläser verwendet, könnt ihr die Menge an Prosecco und Schweppes auch reduzieren. Wichtig ist, dass ihr jeweils gleichviel Prosecco und Schweppes White Peach verwendet.
- Wer mag, kann für eine fruchtige Note zusätzlich noch einen kleinen Schuss Pfirsichnektar in den Spritz geben. Uns hat es allerdings ohne besser, da „spritziger“ geschmeckt.
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Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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