1 h, 30 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 15 Minuten
      Gehzeit Teig 2 Stunden
      Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
      Italienische Grissini
      Italienische Grissini
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Teigruhe 2 Stunden
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Butterhörnchen
      Butterhörnchen
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 11 Stunden
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Kräuter Faltenbrot (Zupfbrot)
      Brot #101 – Kräuter Faltenbrot (Zupfbrot)
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden 30 Minuten
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Toastbrot
      Brot #98 – Klassisches Toastbrot
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 15 Stunden 30 Minuten
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Skyrbrot Titelbild
      Brot #94 – Skyrbrot
      30 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Backzeit 45 Minuten
      Gesamtzeit 30 Minuten
      Fluffiger Hefezopf mit Pistazienfüllung
      Dinkel Hefezopf mit Pistazienfüllung (Babka)
      25 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 15 Minuten
      Teigruhe 6 Stunden
      Gesamtzeit 25 Minuten
      Osterbrot Hefezopf
      Brot #93 – Osterbrot
      30 Min
      Vorbereitungszeit 20 Minuten
      Zubereitungszeit 30 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 20 Stunden
      Schwedisches Brot Schonenbrot
      Brot #91 – Schwedisches Brot (Schonenbrot)
      40 Min
      Vorbereitungszeit 20 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 21 Stunden 30 Minuten
      Gesamtzeit 40 Minuten
      Rote Bete Walnussbrot
      Brot #88 – Rote Bete Walnussbrot
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden 30 Minuten
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Rote Bete Dinkelbrot
      Brot #86 – Rote Bete Dinkelbrot
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Norwegisches Haferflockenbrot
      Brot #83 – Norwegisches Haferflockenbrot
      30 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Teigruhe 2 Stunden 20 Minuten
      Gesamtzeit 30 Minuten
      Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
      Brot #82 – Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 19 Stunden 30 Minuten
      Gesamtzeit 35 Minuten
      St. Galler Landbrot
      Brot #75 – St. Galler Landbrot
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Dinkel Kaffeebrot
      Brot #73 – Dinkel Kaffeebrot
      35 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
      Gesamtzeit 35 Minuten
      Ayurvedisches Brot
      Brot #67 – Ayurvedisches Frühstücksbrot
      1 Tage
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 20 Minuten
      Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
      Gesamtzeit 1 day
      Dinkel Vollkornbrot
      Brot #66 – Dinkel Vollkornbrot mit Kernen
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      Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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