30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Fluffiger Hefezopf mit Pistazienfüllung
Dinkel Hefezopf mit Pistazienfüllung (Babka)
25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Teigruhe 6 Stunden
Gesamtzeit 25 Minuten
Osterbrot Hefezopf
Brot #93 – Osterbrot
30 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 20 Stunden
Schwedisches Brot Schonenbrot
Brot #91 – Schwedisches Brot (Schonenbrot)
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 21 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Rote Bete Walnussbrot
Brot #88 – Rote Bete Walnussbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Rote Bete Dinkelbrot
Brot #86 – Rote Bete Dinkelbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Norwegisches Haferflockenbrot
Brot #83 – Norwegisches Haferflockenbrot
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 2 Stunden 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
Brot #82 – Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 19 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
St. Galler Landbrot
Brot #75 – St. Galler Landbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Dinkel Kaffeebrot
Brot #73 – Dinkel Kaffeebrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Ayurvedisches Brot
Brot #67 – Ayurvedisches Frühstücksbrot
1 Tage
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 1 day
Dinkel Vollkornbrot
Brot #66 – Dinkel Vollkornbrot mit Kernen
15 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
Gesamtzeit 15 Stunden
Grillbrot Backmischung im Glas
Brot #65 – Grillbrot als Backmischung im Glas
1 Tage
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 20 Stunden
Gesamtzeit 1 day
Wurzelbrot
Brot #64 – Wurzelbrot
14 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 12 Stunden
Gesamtzeit 14 Stunden
Dinkel Buttermilch Brot als Backmischung im Glas
Brot #63 – Dinkel Buttermilch Brot als Backmischung im Glas
17 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 17 Stunden
Leinsamen Brot
Brot #62 – Leinsamen Brot
15 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 15 Stunden
Dinkel Nuss Vollkornbrot als Backmischung im Glas
Brot #61 – Dinkel Nuss Vollkornbrot als Backmischung im Glas
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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