Startseite Frühling
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Oster Snackboard Charcuterie Frühstück
Snackboard zum Osterfrühstück
Osterbrunch Titel
Unsere besten Rezepte zum Osterbrunch
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Magnolienessig
Magnolienessig aus 2 Zutaten mit Geschenketiketten
35 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gesunde Erdnuss-Ostereier
Gesunde Erdnuss Ostereier ohne backen aus 4 Zutaten
2 h, 30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Eierlikör Pralinen
Einfache Eierlikör Pralinen mit Geschenketikett
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Ostereier Deko
Ostereier Deko zum Aufhängen mit Konfetti
50 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Rübli Muffins
Saftige Rübli Muffins mit Frischkäse (optional glutenfrei)
2 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit und Backzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Osternester aus Hefeteig
Osternester aus Hefeteig backen
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Klassischer Eiersalat mit Mayo
Der beste Eiersalat aus 5 Zutaten
1 h, 20 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Low Carb Pizza
Low Carb Pizza
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Hüttenkäse Rührei
Rührei mit Hüttenkäse
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Frühjahrsdeko mit Hyazinthen
Frühjahrsdeko mit Hyazinthen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)
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Die besten herzhaften Low Carb Rezepte
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Die besten Zucchini Rezepte
Zucchini mal anders – unsere besten Zucchini Rezepte

Im Frühling erwacht die Lust auf das Leben: Wir haben das Wintergrau ziemlich satt. Was hilft da besser als ein wenig Farbe auf dem Teller? Der Frühling lockt mit einer Vielzahl köstlicher Obst- und Gemüsesorten, aus denen sich köstliche Frühlingsrezepte zubereiten lassen. Anfang Mai beginnt beispielsweise die Erdbeersaison. Natürlich könnt ihr die süßen Beeren einfach pur oder mit Schlagsahne vernaschen. Doch wie wäre es zur Abwechslung mal mit Erdbeer-Käsekuchen-Muffins oder einem schnellen Erdbeerkuchen mit Buttermilch? Ein weiterer Klassiker ist natürlich selbst gemachte Erdbeermarmelade.

Wusstet ihr, dass man aus Erdbeeren auch köstliche Drinks und Cocktails zubereiten kann? Überrascht eure Gäste doch mal mit einem Erdbeer Frosé oder mit schneller Erdbeerlimonade ohne Industriezucker. Neben Erdbeeren hat auch Spargel im Frühling Hochsaison. Aus dieser Kombination lassen sich köstliche Frühlingsgerichte zaubern, wie unser Spargelsalat mit Erdbeeren beweist. Oder wie wäre es mit Spargelmousse im Filokörbchen oder einem herzhaften Spargelauflauf? Die Variationen an Frühlingsgerichten mit Spargel sind grenzenlos.

Ein weiteres Frühlingsgemüse, das oftmals fälschlicherweise als Obst bezeichnet wird, ist Rhabarber. Zu den beliebtesten Frühlingsrezepten mit Rhabarber zählen neben dem klassischen Rhabarberkompott außerdem unser köstlicher Rhabarber-Käsekuchen sowie unser Rhabarber Dessert im Glas. Oder wie wäre es mit einem Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln?

Wenn es um Frühlingsrezepte geht, ist natürlich ein Thema ganz hoch im Kurs: Das Osterfest! Wir haben eine große Auswahl süßer sowie herzhafter Ostergerichte für die ganze Familie in unserem Rezeptrepertoire. Zum Osterkaffee am Nachmittag passen unser süßes Osterbrot oder unser Rübli Kuchen. Als Backmischung angerührt und in ein hübsches Glas abgefüllt, habt ihr übrigens im Nu ein hübsches Mitbringsel aus der Küche gezaubert. Ebenfalls köstlich zum Kaffee schmecken unsere saftigen Quark-Hasen. Als warmes Hauptgericht zu Ostern eignen sich Fischrezepte wie unser Lachs im Blätterteig. Wer lieber Fleisch mag, wird von unserem rosa gegarten Rinderfilet aus dem Backofen begeistert sein.

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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