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Original Rezept für Ranch Dressing – eines der beliebtesten Dressings in den USA. Es ist unglaublich cremig und passt mit den feinen Kräutern und dem würzigen Geschmack perfekt zu Salaten oder auch als Dip. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr in 5 Minuten das Original Ranch Dressing Rezept ganz einfach zu Hause selber machen.
Das Ranch Dressing Rezept ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus Buttermilch, Mayonnaise, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern. In Deutschland finden sich zwar ähnliche Dressings wie Joghurt Dressing oder Dressing Sylter Art, aber keines mit genau dieser Zusammensetzung. Durch die Mayonnaise wird das original Ranch Dressing Rezept besonders cremig. Dadurch dass es eher dickflüssig ist, schmeckt es nicht nur hervorragend zu knackigen Salaten wie Endivien, Chicorée oder Radicchio sondern lässt sich auch perfekt als Dip oder Burger Sauce genießen. Probiert es unbedingt aus.
Was ist Ranch Dressing auf Deutsch?
Es gibt keine exakte deutsche Bezeichnung für das Ranch Dressing, da es (wie auch das Thousand-Island-Dressing) eine typisch amerikanische Kreation ist. Am ehesten könnte man es umschreiben mit „Buttermilch-Kräuter-Dressing“ oder „Cremiges Kräuter-Dressing“.
Nur wenige Zutaten für unser Ranch Dressing Rezept
Um das Ranch Dressing Rezept zu Hause zu machen, benötigt es lediglich ein paar wenige Zutaten, die ihr größtenteils wahrscheinlich schon zu Hause habt oder in jedem Supermarkt bekommt. Mayonnaise, Buttermilch und Crème Fraîche bilden die Basis für unser Dressing. Ganz fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch geben dem ganzen eine lecker Schärfe, abgerundet mit frischem Zitronensaft. Frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill bringen Frische und Geschmack in das Ranch Dressing. Mit Salz und Pfeffer wird zum Abschluss noch abgeschmeckt. Achtet darauf, dass ihr für das Ranch Dressing Rezept qualitativ hochwertige und frische Zutaten verwendet, so wird es besonders lecker.
Probiert auch mal unser cremiges French Dressing Rezept.
So einfach bereitet ihr das original Ranch Dressing Rezept zu
Das würzige Ranch Dressing ist in nur 2 Schritten fertig zubereitet und sofort bereit zum servieren:
Zunächst werden Zwiebeln und Knoblauch in sehr feine Würfel geschnitten. Danach die gewaschenen Kräuter fein gehackt. Nun müssen nur noch alle Zutaten sehr gründlich verrührt und abgeschmeckt werden.
Wem das Dressing zu dickflüssig ist, kann noch 1 – 2 Esslöffel Milch oder Wasser hinzugeben. Fertig ist das leckere Ranch Dressing. Ihr könnt es nun in einem sauberen Schraubglas abfüllen und bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Darum lieben wir Ranch Dressing
Wandelbar: Das Dressing ist super wandelbar. Egal ob zu Salat oder als Dip zu Burgern, Rohkost oder zu unseren selbstgemachten Kartoffelecken – es schmeckt immer lecker.
Schnell: Das Ranch Dressing Rezept ist super schnell in nur 5 Minuten zubereitet.
Vorbereiten: Da es sich problemlos aufbewahren lässt, ist es perfekt für Meal Prep geeignet.
Cremig, cremiger, am cremigsten. Ihr werdet es lieben.
Viel besser als gekauft. Ihr wisst nicht nur was drin ist sondern ihr schmeckt es auch: Frische Zutaten statt künstlicher Aromen.
Benötigtes Zubehör
- 1 Rührschüssel
- 1 Schneebesen
Zutatenliste
- 125 g Mayonnaise
- 125 g Buttermilch
- 125 g Crème Fraîche
- ½ kleine Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Schnittlauch (gehackt)
- ½ TL Petersilie (gehackt)
- ½ TL Dill (gehackt)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in sehr feine Würfel schneiden.½ kleine Zwiebel, ½ Knoblauchzehe
- Schnittlauch, Petersilie und Dill waschen, trockenschütteln und ebenfalls fein schneiden.½ TL Schnittlauch, ½ TL Petersilie, ½ TL Dill
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.125 g Mayonnaise, 125 g Buttermilch, 125 g Crème Fraîche, 1 TL Zitronensaft, ¼ TL Salz, ¼ TL Pfeffer
Notizen
- Das Rezept reicht für 4 große Salate oder 6 Vorspeisen-/Beilagensalate.
- Der Knoblauch kommt bei diesem Rezept gut zur Geltung. Daher haben wir nur eine halbe Zehe verwendet. Wenn Ihr Knoblauch liebt, könnt ihr auch eine ganze Zehe nehmen.
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