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Nudeln selber machen – Teig und Nudelmaschine

on 12/02/15

Nudeln selber machen – Teig und Nudelmaschine

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Wer von euch liebt Baguette auch so sehr wie wir?

Wer von euch liebt Baguette auch so sehr wie wir? Der leckere Geruch, wenn sie frisch gebacken aus dem Ofen kommen, die knusprige Kruste und die weiche, lockere Krume. Einfach wunderbar! In unserem neuesten Post findet ihr gleich zwei leckere Rezepte für selbst gebackene Baguettes: Klassisch, nur mit Weizenmehl und Hefe und ein kräftigeres mit Dinkel und Sauerteig. Welches von beiden würdet ihr jetzt lieber essen?

Ihr findet das Rezept über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht.de unter dem Suchbegriff "Baguette".

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Kombucha ist lecker, gesund und eines der absolute

Kombucha ist lecker, gesund und eines der absoluten Trendgetränke dieses Jahres. Kombucha ist ein Getränk, das durch Fermentation von Tee hergestellt wird. Der Tee wird dann mit Zucker versetzt, etwas vorhandener Kombucha als Starter hinzugefügt und der Kombucha Pilz (SCOBY) aufgesetzt. Der fertige Kombucha kann dann weiter verfeinert und aromatisiert werden, zum Beispiel durch das Hinzufügen von Kräutern, Früchten oder Beeren. Wie man einen Kombucha ansetzt und warum er so gesund ist, findet ihr im Beitrag!

[Werbung] Wir haben unser Kombucha Starter Set übrigens bei @keimling.naturkost bestellt. Das ist gerade am Anfang ideal, weil es alle Zutaten und Utensilien beinhaltet, die man benötigt!

Ihr findet das Rezept über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht.de unter dem Suchbegriff "Kombucha".

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Lebkuchen liegt schon seit einigen Wochen im Super

Lebkuchen liegt schon seit einigen Wochen im Supermarkt bereit! Bei uns gibt es eine gesündere Variante ohne Mehl und optional zuckerfrei (mit etwas Honig gesüßt) und dabei genauso gut! Der Fitness Lebkuchen hat stattdessen einen hohen Eiweißanteil und ist schnell zubereitet! Der perfekte gesunde Nachmittags-Snack:)!⁣
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Ihr findet das Rezept über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht.de unter dem Suchbegriff "Lebkuchen".⁣
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Ein Klassiker in neuer Form als Fingerfood: Rezept

Ein Klassiker in neuer Form als Fingerfood: Rezept für Muffins à la Chili con Carne mit Fleisch, Bohnen, Mais und Chili in essbaren Filo-Teig-Förmchen. Bestens geeignet als Finger-Food, ganz ohne Teller und Besteck. Die Schärfe könnt ihr selbst nach Geschmack steuern!

Ihr findet das Rezept über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht.de unter dem Suchbegriff "Chili con Carne".

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Das Weizen Sauerteigbrot ist ein sehr leckeres Bro

Das Weizen Sauerteigbrot ist ein sehr leckeres Brot für jeden Tag, ganz ohne Schnickschnack! Der Sauerteig ist selber gezogen, das Brot kommt damit ganz ohne Industriehefe aus und geschmacklich liegen Welten zwischen diesem Brot und einem Weizenbrot mit Hefe. Das Brot schmeckt sehr gut pur mit Butter oder Frischkäse, oder auch mit herzhaftem oder süßem Belag. Ein Brot für jeden Tag eben!

Das Rezept findet ihr über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht unter dem Suchbegriff "Brot #9".⁣ ⁣

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Ein selbstgemachter Ingwer-Zitronen Sirup schmeckt

Ein selbstgemachter Ingwer-Zitronen Sirup schmeckt nicht nur hervorragend im Wasser oder Tee, sondern stärkt gleichzeitig noch unser Immunsystem! Der Sirup ist schnell und einfach aus wenigen Zutaten hergestellt und eignet sich auch gut als Geschenk aus der Küche. Ein Freebie Etikett zum Download gibt´s wie immer gleich dazu!

Ihr findet das Rezept über den Link im Profil (smart.bio/habe...) oder auf habe-ich-selbstgemacht.de unter dem Suchbegriff "Ingwer".

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