Französische Rezepte

2 Tage

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Teigruhe (kalte Gare) 2 Tage Tage
Gesamtzeit 2 Tage Tage 35 Minuten Minuten

Baguette selber backen - einfaches Rezept

Baguette selber backen – einfaches Grundrezept

15 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Croque Monsieur - der französische Klassiker

Croque Monsieur – französischer Sandwich-Klassiker

1 h, 25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Backzeit 50 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 25 Minuten Minuten

Unsichtbarer Apfelkuchen ohne Boden

5 Min

Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten Minuten

Sauce Hollandaise – gelingsicher in 5 Minuten

1 Tag, 4 h, 30 Min

Zubereitungszeit 1 Stunde Stunde 30 Minuten Minuten
Sauerteig & Teigruhe 1 day day 3 Stunden Stunden
Gesamtzeit 1 day day 4 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten

Französisches Weizenbrot mit Sauerteig und Hefe

20 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Sauce Béarnaise: einfaches Rezept

20 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Sauce Choron

20 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Café de Paris Sauce

10 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Sauce Tartare in 10 Minuten

Französische Rezepte

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