Deutsche Rezepte
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Brot #114 – Weltmeisterbrötchen
1 Tag 30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gehzeit für den Teig 1 day
Gesamtzeit 1 day 30 Minuten
Dinnete - Alemannischer Rahmfladen
Alemannischer Rahmfladen (Dinnete)
1 Tag 14 h
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhe-/Gehzeit Teig 1 day 12 Stunden
Gesamtzeit 1 day 14 Stunden
Alemannisches Landbrot
Brot #50 – Alemannisches Landbrot
1 h, 10 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kartoffeln auskühlen lassen 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Bayerisches Cordon Bleu
Bayrisches Cordon Bleu mit Brezen-Panade und Obazda
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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