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habe ich selbstgemacht

Klassische Gerichte

Wir lieben gutes Essen. Egal ob süß oder herzhaft, wir probieren uns ebenso gerne an außergewöhnlichen Kombinationen wie auch an ganz klassischen Gerichten. Auf dieser Seite findet ihr unsere Rezepte zu ein paar richtigen Klassikern.

Aioli selber machen
Aioli selber machen (Knoblauch-Dip)
Sauce Hollandaise
Schnelle gelingsichere Sauce Hollandaise
Spargel im Backofen
Spargel im Backofen
Wie koche ich Spargel
Wie koche ich Spargel?
Weiße Mousse au Chocolat
Einfache weiße Mousse au Chocolat
Kartoffelecken aus dem Ofen
Consomme
Suppe klären für eine klare Fleischbrühe / Consommé
Rinderbruehe
Rinderbrühe (Rindfleischsuppe)
Leberkäse selber machen
Leberkäse selber machen
Vegetarische Bolognese
Vegetarische Bolognese
Donauwelle im Glas
Donauwelle im Glas
Low Carb Brownies
Low Carb Brownies
Falafeln
Selbstgemachte Falafeln
Obazda
Obazda
Erdäpfelkas
Erdäpfelkas (Kartoffelkäse)
Granatsplitter in Tannenzapfenform
Granatsplitter in Tannenzapfenform
Christstollen
Christstollen mit Marzipan und Aprikosen
Weihnachtsbrownies ohne Zucker
Gesündere Weihnachtsbrownies ohne Zucker
Kokosmakronen Santas Weihnachtsmütze
Kokosmakronen (Weihnachtsmützen)
Putenroulade mit Apfel und Lauch
Putenrouladen

Was sind denn überhaupt klassische Rezepte? Klassische Rezepte sind Rezepte, die jeder kennt, die sich lange bewährt haben und die sich bei vielen Menschen großer Beliebtheit erfreuen. Viele dieser Rezepte gibt es schon so lange, dass man sie selbst schon bei Oma und Opa gegessen hat. Denn schmeckt es bei Oma nicht immer am besten? Ganz besonders können wir euch unsere Linzer Torte nach Großmutters Rezept ans Herz legen. Diese habe ich schon als Kind so gerne gegessen und sie versetzt mich immer sofort in meine Kindheit zurück.

Auch könnt ihr hier die unsere klassichen Brotrezepte finden. Da wir mittlerweile so viele Brotrezepte haben und auch viele ausgefallenere Rezepte vorhanden sind, könnt ihr hier ganz leicht unsere Klassiker finden. Versucht doch mal unser klassisches Bauernbrot, Dinkelbrot oder Weizenbrot. Diese sind besonders geeignet für euch, wenn ihr euer eigenes Brot backen wollt, aber bei den Klassikern bleiben wollt. Wenn ihr euch an anderen und auch ausgefalleneren Brotsorten versuchen wollt, könnt ihr hier all unsere anderen Rezepte zu Brot finden.

Und wenn ihr auf der Suche nach Klassiker aus anderen Küchen seid, werdet ihr hier auch fündig. Probiert doch unseren russischen Klassiker Boueff Stroganoff. Für dieses Rezept bekommen wir immer besonders viel positives Feedback.

Esst ihr gerne etwas ausgefallenere Gerichte oder bevorzugt ihr die Klassiker? Gebt uns wie immer gerne Feedback, wenn ihr etwas ausprobiert habt. Schreibt uns hierfür einfach einen Kommentar unter dem jeweiligen Rezept. Ihr könnt uns auch gerne auf unseren Social Media Kanälen Facebook und Instagram @habeichselbstgemacht schreiben. Verlinkt uns auch gerne auf euren Fotos, dann verpassen wir auch keines.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!

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