Rezept für ein sehr leckeres, herzhaftes und bekömmliches Grahambrot. Das vollwertige Kastenbrot wird aus Weizen Vollkornschrot und Grahammehl zubereitet. Als Triebmittel kommt aktiver Sauerteig zum Einsatz. Damit kommt das Rezept ganz ohne zusätzliche Hefe aus. Durch den hohen Wasseranteil von 90% bezogen auf die Teigmenge ist das Brot außerdem wunderbar saftig. Ein sehr geschmackvolles und lange sattmachendes Brot.
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Unsere Hundedame HabeIchSelbstgemacht liebt einfach Fisch und deshalb gibt es heute einmal wieder Hundeleckerlis mit gesundem Hafer und Forelle. Sie sind einfach und schnell zubereitet, so dass jeder sie für seinen Liebling backen kann. Außerdem weiß man in selbst gebackenen Hundekeksen, was wirklich drin ist. Also keine unnatürlichen Zusatzstoffe, sondern alle Zutaten haben Lebensmittelqualität. Gerade Fisch ist für Hunde immer sehr gesund, durch die guten Fette und Nährstoffe- und natürlich haben sie auch noch wenig Kalorien.
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Zutaten für ein halbes Backblech:
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 80ml Wasser
- 100g grobe Haferflocken
- 200g geräucherte Forelle
Zubereitung:
Die Forelle mit den Fingern klein drücken und alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eventuell noch ein wenig Wasser dazu geben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
Angaben für 10 Portionen
Zutatenliste
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g grobe Haferflocken
- 200 g geräucherte Forelle
- 80 ml Wasser
Zubereitung
- Die Forelle mit den Fingern klein drücken und alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eventuell noch ein wenig Wasser dazu geben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
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Unser neuestes Rezept
Proteinkaffee aus 3 Zutaten
Zum Rezept
Unser Proteinkaffee ist nicht nur Muntermacher, sondern auch noch ein Fitnessgetränk. Kaffee in Kombination mit Milch und Proteinpulver kommt vor allem bei Sportlern gut an. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu kaufen, bereiten wir das Getränk mit nur 3 Zutaten in 5 Minuten selbst zu. Braucht ihr am Morgen auch euren Kaffee, um erst einmal richtig wach […]
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Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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Hallo, Danke schön super rezept,
Hat jemand eine Ahnung wie lange mam die Hundekeske aufbewahren kann???
Hallo Chantal,
die Kekse sollten gekühlt etwa eine Woche haltbar sein.
Wenn Du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren.
Liebe Grüße
Danke schön,stimmt habe in der Zwischenzeit ausprobiert, eine Woche kein Problem. Guter Tip mit einfriere, vergeisse ich manchmal!
Liebe Grüsse