Espresso Tonic
Zubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 5 Minuten Minuten
Espresso Tonic ist die spritzige Alternative zum klassischen Eiskaffee: leicht, klar und überraschend aromatisch. Wir zeigen euch, wie ihr den Trenddrink ganz einfach selbst zubereitet und mit kreativen Variationen verfeinert.
Kaum steigen die Temperaturen, steht uns der Sinn statt nach einem heißen Kaffee oft nach etwas Leichterem, Belebendem. Und genau da kommt Espresso Tonic ins Spiel. Dieser Drink hat uns sofort begeistert! So simpel in der Zubereitung und doch so raffiniert im Geschmack. Für uns ist Espresso Tonic die perfekte Alternative zum klassischen Eiskaffee oder Affogato: weniger süß, dafür eleganter und irgendwie… moderner. Ob als schneller Energie-Kick am Nachmittag im Büro, beim Sonntagsbrunch oder als alkoholfreier Aperitif, dieser Drink passt immer. Und wer einmal probiert hat, versteht sofort, warum wir ihn so lieb gewonnen haben.



Nur 3 Zutaten für unseren trendigen Espresso Tonic
Das Beste an Espresso Tonic? Ihr braucht gerade einmal drei Zutaten und keine davon ist kompliziert. Gerade das macht Espresso Tonic so charmant. Schnell gemacht, überraschend besonders und ideal für warme Tage.
Espresso: Frisch gebrüht und kräftig. Er bildet das aromatische Herzstück des Drinks.
Tonic Water: Prickelnd, leicht bitter und herrlich erfrischend. Am besten gut gekühlt, wie bei unserem Campari Tonic Sommerdrink.
Eiswürfel: Sie sorgen für die perfekte Temperatur und bringen die Aromen in Balance.
Tipps für die Zubereitung des Espresso Tonic Trendrezepts
Damit euer Espresso Tonic nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch Eindruck macht, helfen ein paar einfache Tricks:
Große Eiswürfel verwenden: Sie schmelzen langsamer, halten den Drink länger kühl und sehen im Glas einfach edel aus.
Tonic zuerst, Espresso danach: Gießt zuerst das Tonic Water ins Glas und gebt dann vorsichtig den Espresso darüber. Ihr könnt einen Löffelrücken zur Hilfe nehmen, über den ihr den Kaffee vorsichtig in den Drink gebt. So entstehen schöne Farbverläufe und der Drink bleibt spritzig.
Zitronenzeste für das Finish: Ein feiner Streifen Zitronenschale oder ein Spritzer Zitronensaft sorgt für extra Frische und passt wunderbar zur leichten Bitterkeit des Tonics.
Schön servieren: Ein Tumbler oder ein elegantes Cocktailglas mit dicken Eiswürfeln macht den Drink nicht nur zum Geschmackserlebnis, sondern auch zum Hingucker.
Wenn euch eiskaltes Tonic Water auch so gut wie uns schmeckt, könnt ihr auch mal einen Blick auf unseren Gin Tonic Sommercocktail auf Eis werfen!



Darum lieben wir Espresso Tonic
Espresso Tonic ist der perfekte Sommerdrink für alle, die Kaffee lieben. Aber eben mal etwas anderes suchen. Er vereint das Beste aus zwei Welten: die intensiven, leicht nussigen Aromen eines frisch gebrühten Espressos mit der prickelnden Frische von Tonic Water. Das Ergebnis? Ein überraschend harmonischer, erfrischender Drink, der wach macht, belebt und dabei ganz ohne Milch oder Zucker auskommt. Im Vergleich zum klassischen Eiskaffee ist er leichter, herber und spannender. Und genau das macht ihn so besonders. Ideal für heiße Tage, kreative Kaffeepausen oder den kleinen Twist beim Brunch mit Freunden.
Wie könnt ihr den Espresso Tonic variieren?
Der klassische Espresso Tonic lässt sich ganz einfach an euren Geschmack anpassen. Hier ein paar spannende Ideen:
Kaffeevarianten: Statt klassischem Espresso könnt ihr auch auf Cold Drip oder Cold Brew zurückgreifen. Beide bringen eigene Aromen mit. Cold Drip wirkt oft fruchtiger, während Cold Brew etwas weicher und runder schmeckt.
Tonic Water: Die Wahl des Tonics macht den Unterschied! Probiert unterschiedliche Sorten aus: Von klassisch-herb bis floral oder zitronig. So verändert ihr den Charakter eures Drinks im Handumdrehen.
Espresso mit Schuss: Für eine erwachsene Cocktail Variante wie z.B. auch dem Espresso Martini könnt ihr einen Schuss Gin hinzufügen. Das harmoniert wunderbar mit den herben Noten des Tonics und bringt eine spannende Tiefe in den Drink.
Zitronige Frische: Ein Spritzer frischer Zitronensaft oder ein Stück Zitronenzeste sorgt für noch mehr Spritzigkeit und hebt die fruchtigen Noten im Espresso hervor.

Benötigtes Zubehör
- 1 Tumbler (Whiskyglas) (alternativ: Longdrinkglas)
Zutatenliste
- 1 Tasse Espresso (frisch gebrüht, ca. 40-60 ml)
- 150 ml Tonic Water
- 2-3 Eiswürfel
- 1 Zitronenscheibe (als Deko)
Zubereitung
- Eiswürfel in das Glas geben und mit Tonic Water auffüllen.2-3 Eiswürfel, 150 ml Tonic Water

- Den frisch gebrühten Espresso über einen Eiswürfel oder einen Löffel vorsichtig hinzugeben, so dass er sich nicht mit dem Tonic Water vermischt, sondern eine separate Schicht bildet und die Espresso-Crema erhalten bleibt.1 Tasse Espresso

- Mit der Zitronenscheibe dekorieren und sofort servieren.1 Zitronenscheibe

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Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
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Espresso Tonic
Zutaten
- 1 Tasse Espresso (frisch gebrüht, ca. 40-60 ml)
- 150 ml Tonic Water
- 2-3 Eiswürfel
- 1 Zitronenscheibe (als Deko)
Equipment
- 1 Tumbler (Whiskyglas) alternativ: Longdrinkglas
- 2-3 Eiswürfel
- 150 ml Tonic Water
- 1 Tasse Espresso (frisch gebrüht, ca. 40-60 ml)
- 1 Zitronenscheibe (als Deko)
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