Espresso Tonic ist die spritzige Alternative zum klassischen Eiskaffee – leicht, klar und überraschend aromatisch. Wir zeigen euch, wie ihr den Trenddrink ganz einfach selbst zubereitet und mit kreativen Variationen verfeinert.
Kaum steigen die Temperaturen, steht uns der Sinn statt nach einem heißen Kaffee oft nach etwas Leichterem, Belebendem – und genau da kommt Espresso Tonic ins Spiel. Dieser Drink hat uns sofort begeistert! So simpel in der Zubereitung und doch so raffiniert im Geschmack. Für uns ist Espresso Tonic die perfekte Alternative zum klassischen Eiskaffee oder Affogato: weniger süß, dafür eleganter und irgendwie… moderner. Ob als schneller Energie-Kick am Nachmittag im Büro, beim Sonntagsbrunch oder als alkoholfreier Aperitif – dieser Drink passt immer. Und wer einmal probiert hat, versteht sofort, warum wir ihn so lieb gewonnen haben.



Nur 3 Zutaten für unseren trendigen Espresso Tonic
Das Beste an Espresso Tonic? Ihr braucht gerade einmal drei Zutaten und keine davon ist kompliziert. Gerade das macht Espresso Tonic so charmant. Schnell gemacht, überraschend besonders und ideal für warme Tage.
Espresso: Frisch gebrüht und kräftig – er bildet das aromatische Herzstück des Drinks.
Tonic Water: Prickelnd, leicht bitter und herrlich erfrischend. Am besten gut gekühlt – wie bei unserem Campari Tonic Sommerdrink.
Eiswürfel: Sie sorgen für die perfekte Temperatur und bringen die Aromen in Balance.
Tipps für die Zubereitung des Espresso Tonic Trendrezepts
Damit euer Espresso Tonic nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch Eindruck macht, helfen ein paar einfache Tricks:
Große Eiswürfel verwenden: Sie schmelzen langsamer, halten den Drink länger kühl und sehen im Glas einfach edel aus.
Tonic zuerst, Espresso danach: Gießt zuerst das Tonic Water ins Glas und gebt dann vorsichtig den Espresso darüber. Ihr könnt einen Löffelrücken zur Hilfe nehmen, über den ihr den Kaffee vorsichtig in den Drink gebt. So entstehen schöne Farbverläufe und der Drink bleibt spritzig.
Zitronenzeste für das Finish: Ein feiner Streifen Zitronenschale oder ein Spritzer Zitronensaft sorgt für extra Frische und passt wunderbar zur leichten Bitterkeit des Tonics.
Schön servieren: Ein Tumbler oder ein elegantes Cocktailglas mit dicken Eiswürfeln macht den Drink nicht nur zum Geschmackserlebnis, sondern auch zum Hingucker.
Wenn euch eiskaltes Tonic Water auch so gut wie uns schmeckt, könnt ihr auch mal einen Blick auf unseren Gin Tonic Sommercocktail auf Eis werfen!



Darum lieben wir Espresso Tonic
Espresso Tonic ist der perfekte Sommerdrink für alle, die Kaffee lieben – aber mal etwas anderes suchen. Er vereint das Beste aus zwei Welten: die intensiven, leicht nussigen Aromen eines frisch gebrühten Espressos mit der prickelnden Frische von Tonic Water. Das Ergebnis? Ein überraschend harmonischer, erfrischender Drink, der wach macht, belebt und dabei ganz ohne Milch oder Zucker auskommt. Im Vergleich zum klassischen Eiskaffee ist er leichter, herber und spannender – und genau das macht ihn so besonders. Ideal für heiße Tage, kreative Kaffeepausen oder den kleinen Twist beim Brunch mit Freunden.
Wie könnt ihr den Espresso Tonic variieren?
Der klassische Espresso Tonic lässt sich ganz einfach an euren Geschmack anpassen – hier ein paar spannende Ideen:
Kaffeevarianten: Statt klassischem Espresso könnt ihr auch auf Cold Drip oder Cold Brew zurückgreifen. Beide bringen eigene Aromen mit – Cold Drip wirkt oft fruchtiger, während Cold Brew etwas weicher und runder schmeckt.
Tonic Water: Die Wahl des Tonics macht den Unterschied! Probiert unterschiedliche Sorten aus – von klassisch-herb bis floral oder zitronig. So verändert ihr den Charakter eures Drinks im Handumdrehen.
Espresso mit Schuss: Für eine erwachsene Cocktail Variante wie z.B. auch dem Espresso Martini könnt ihr einen Schuss Gin hinzufügen. Das harmoniert wunderbar mit den herben Noten des Tonics und bringt eine spannende Tiefe in den Drink.
Zitronige Frische: Ein Spritzer frischer Zitronensaft oder ein Stück Zitronenzeste sorgt für noch mehr Spritzigkeit und hebt die fruchtigen Noten im Espresso hervor.

Benötigtes Zubehör
- 1 Tumbler (Whiskyglas) (alternativ: Longdrinkglas)
Zutatenliste
- 1 Tasse Espresso (frisch gebrüht, ca. 40-60 ml)
- 150 ml Tonic Water
- 2-3 Eiswürfel
- 1 Zitronenscheibe (als Deko)
Zubereitung
- Eiswürfel in das Glas geben und mit Tonic Water auffüllen.2-3 Eiswürfel, 150 ml Tonic Water

- Den frisch gebrühten Espresso über einen Eiswürfel oder einen Löffel vorsichtig hinzugeben, so dass er sich nicht mit dem Tonic Water vermischt, sondern eine separate Schicht bildet und die Espresso-Crema erhalten bleibt.1 Tasse Espresso

- Mit der Zitronenscheibe dekorieren und sofort servieren.1 Zitronenscheibe

Wir lieben unser Bienenstich Tiramisu! Hier trifft eine cremige Mascarponeschicht auf Löffelbiskuits und karamellisierte Mandeln. Das Dessert erinnert an den Kuchenklassiker Bienenstich, nur eben im Tiramisu Style ohne Backen. Der abgewandelte italienische Klassiker wird ohne Ei und Alkohol zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Unser neues Bienenstich Tiramisu Rezept ist so genial geworden, dass wir […]
Pinterest Flyer


Empfohlene Beiträge
* Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Amazon.de. Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft. Für euch oder am Preis ändert sich dadurch nichts. Wir empfehlen Produkte außerdem ausschließlich, wenn wir von ihnen überzeugt sind.
Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
Schreibe uns einen Kommentar
Dir hat mein Rezept gefallen? Du hast es nachgekocht und noch individuell verfeinert? Dann schreibe mir gerne einen Kommentar. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht und alle erforderliche Felder sind mit * markiert.
Kommentiere dieses Rezept
Geschenkidee-Kategorien












