Vegetarische Rezepte

Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte sind heute der Alltag bei vielen Gemüseliebhabern. Rezepte ohne Fleisch reichen von vegetarischen Snacks über Suppen bis hin zu sättigenden Hauptmahlzeiten wie Aufläufen. Unsere Rezeptideen beihnhalten auch vegetarische Brotbeläge sowie Grillrezepte.

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30 Min

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Gesunder Quinoa Salat mit Avocado

30 Min

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Einfacher Tomatenreis

10 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Spaghetti mit Pistazien Pesto und Basilikum

Pistazien Pesto mit Basilikum und Parmesan

20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Eingelegte Zucchini

1 h, 15 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Backzeit 40 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 15 Minuten Minuten

Einfache Gemüselasagne (vegetarisch)

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Ratatouille Gemüse

3 h, 30 Min

Vorbereitungszeit 35 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten Minuten
Ruhezeit 2 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten

Knoblauchbrot mit Käse

20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Asiatischer Zucchini Salat (wie Green Papaya Salad)

30 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Kochzeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Gesunder Kichererbsensalat mit Feta

20 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Sweet Chili Sauce (Frühlingsrollen Soße)

35 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten Minuten

Djuvec Reis

10 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Artischocken Dip mit Käse

25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten
Backzeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Pikantes Blätterteiggebäck mit Käse als Fingerfood

Pikantes Blätterteig Gebäck mit Gorgonzola

30 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Backzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Gebackener Feta in 30 Minuten

1 h, 45 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Ruhezeit 55 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 45 Minuten Minuten

Bao Bun Grundrezept

30 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Backzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Mediterraner Nudelsalat mit Grillgemüse

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