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Vegetarische Rezepte

Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte sind heute der Alltag bei vielen Gemüseliebhabern. Rezepte ohne Fleisch reichen von vegetarischen Snacks über Suppen bis hin zu sättigenden Hauptmahlzeiten wie Aufläufen. Unsere Rezeptideen beihnhalten auch vegetarische Brotbeläge sowie Grillrezepte.
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Vegetarische Rezepte
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 10 Minuten
Salsa Verde mit Kräutern
Salsa Verde – bestes Rezept
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten 
Gesamtzeit 30 Minuten
Leichter Frühlingssalat
Leichter Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Burrata
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten 
Zubereitungszeit 30 Minuten 
Gesamtzeit 40 Minuten
Parmesankartoffeln einfach gemacht
Knusprige Parmesankartoffeln aus dem Ofen
50 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten 
Backzeit 30 Minuten 
Gesamtzeit 50 Minuten
Gefüllte türkische Auberginen (Imam bayildi)
Gefüllte türkische Auberginen (Imam bayildi)
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten 
Zubereitungszeit 20 Minuten 
Gesamtzeit 30 Minuten
Zitronenrisotto bestes Rezept
Zitronenrisotto: Cremig, leicht & frisch
35 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten 
Zubereitungszeit 30 Minuten 
Gesamtzeit 35 Minuten
Cig Köfte Rezept
Cig Köfte (vegan) – einfaches Rezept
25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten 
Zubereitungszeit 15 Minuten 
Gesamtzeit 25 Minuten
Karamellisierte Möhren Rezept mit Honig
Karamellisierte Möhren mit Pesto und Burrata
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten 
Zubereitungszeit 20 Minuten 
Gesamtzeit 35 Minuten
Mücver
Mücver – türkische Zucchinipuffer
2 Min
Zubereitungszeit 2 Minuten 
Gesamtzeit 2 Minuten
Ayran selber machen bestes Rezept
Ayran selber machen – überraschend einfach
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten 
Zubereitungszeit 20 Minuten 
Gesamtzeit 25 Minuten
Spätzlepfanne mit Champignons
Spätzlepfanne mit Champignons
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 10 Minuten
Kräuterquark selber machen bestes Rezept
Kräuterquark selber machen
1 Tag 15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten 
Zubereitungszeit 5 Minuten 
Ruhezeit 1 day 
Gesamtzeit 1 day  15 Minuten
Quark selber machen Rezept so einfach
Quark selber machen – mit vielen Tipps!
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten 
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 15 Minuten
Erdnuss Ramen Rezept einfach
Erdnuss Ramen in 15 Minuten
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten 
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Gesamtzeit 15 Minuten
Cremige Spätzle mit Soße - einfaches Rezept
Cremige Spätzle mit Soße – einfaches Rezept
40 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten 
Backzeit 30 Minuten 
Gesamtzeit 40 Minuten
Low-Carb Hüttenkäse Auflauf mit Tomaten
Hüttenkäse Auflauf mit Tomaten (Low-Carb)
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten 
Zubereitungszeit 20 Minuten 
Gesamtzeit 25 Minuten
Spaghetti all Assassina Rezept aus Italien
Spaghetti all’Assassina – mörderisch gut!
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