35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 3 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Linsenbrot mit Dinkel
Brot #89 – Linsenbrot mit Dinkel
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 21 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Rote Bete Walnussbrot
Brot #88 – Rote Bete Walnussbrot
50 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 5 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Sauerteig Roggenbrot mit Leinsamen
Brot #87 – Roggenbrot mit Leinsamen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Rote Bete Dinkelbrot
Brot #86 – Rote Bete Dinkelbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 16 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Partybrötchen (Semmelring)
Brot #85 – Partybrötchen (Semmelring)
30 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 16 Stunden
Marmorbrot (Zebrabrot)
Brot #84 – Marmorbrot (Zebrabrot)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Norwegisches Haferflockenbrot
Brot #83 – Norwegisches Haferflockenbrot
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 2 Stunden 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
Brot #82 – Weihnachtsbrot (weihnachtlicher Hefezopf)
Foodblogger Fails
Unsere Foodblogger Fails & Missgeschicke
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Weihnachtsmarmelade (weihnachtliche Bratapfelmarmelade)
Weihnachts­marmelade (Bratapfel­marmelade)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Dinkel Sauerteigbrot Kastenform
Backform Variante: Brot #81 – Dinkel Sauerteig Kastenbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 21 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Klassisches Dinkel Sauerteigbrot
Brot #81 – Klassisches Dinkel Sauerteigbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Backen 16 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Roggen Brot Pumpernickel
Brot #80 – Pumpernickel
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (kalte Gare) 2 Tage
Gesamtzeit 35 Minuten
Selbstgemachtes französisches Baguette
Brot #79 – Französisches Baguette
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 6 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Fladenbrot vom Grill
Brot #78 – Fladenbrot vom Grill
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Keimen & Teigruhe 2 Tage 22 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Emmer Urgetreide Keimbrot
Brot #77 – Emmer Keimbrot
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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