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Die Aperol Bowle ist ideal für jede Feier! Ob Sommerparty im Garten, eine Geburtstagsfeier oder für Silvester, diese fruchtige Bowle sorgt garantiert für gute Laune. Statt jedes Glas einzeln zu mixen, kommt bei der Aperol Bowle alles in eine große Schüssel und ist in 10 Minuten servierbereit.
Keine Feier ohne Aperol! Gerade für größere Feiern ist die Aperol Bowle eine tolle Alternative für den klassischen Aperol Spritz. Bei der Bowle kommen alle Zutaten auf einmal in eine große Bowleschüssel, so habt ihr etwa 10-15 Gläser im Handumdrehen fertig und könnt als Gastgeber die Feier genießen. Am liebsten mögen wir den italienischen Aperitif in Kombination mit etwas Orangensaft, am besten frisch gepresst. Bisher haben wir die fruchtige Bowle immer nur im Sommer zubereitet, dieses Jahr ist sie für die Silvesterparty geplant. Eine gute Alternative ist auch unsere weiße Sangria.
Zutaten für die Aperol Bowle
Für eine richtig gute Bowle mit Aperol braucht es nur wenige Zutaten. Der Aperol bringt die typische bittere Orangennote. Im Winter solltet ihr auch mal unseren Hot Aperol ausprobieren. Dazu kommen Weißwein (bitte unbedingt einen trockenen auswählen) und prickelnder Prosecco.
Ein Schuss Orangensaft ist kein Muss, schmeckt aber besonders fruchtig und lecker in der Aperol Bowle.
Mineralwasser macht die Bowle leichter und sorgt dafür, dass sie nicht zu alkoholisch wird.
Frische Orangenscheiben, Limette oder Zitronen bringen Aroma und machen die Bowle auch zum optischen Highlight.
Wer es süßer mag, kann noch etwas Zuckersirup hinzufügen. Etwas herber ist unser Paper Plane Cocktail mit Aperol, Whisky und Amaro.
Als Deko empfehlen wir ein paar Zweige Melisse oder Minze.
Tipps für die beste Bowle mit Aperol
Die Bowle gelingt garantiert, hier noch ein paar Tipps von uns:
Zutaten kühlen ist das A&O: Gebt alle Zutaten ein paar Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank, damit die Bowle schön kalt bleibt und die Eiswürfel langsamer schmelzen.
Große Eiswürfel eignen sich besonders gut, da sie langsamer schmelzen und die Aperol Bowle nicht so schnell verwässern. Im Sommer ist das ein echter Vorteil.
Vorbereitung ist alles. Wenn ihr die Früchte vorher wascht und schneidet und Aperol und Weißwein schon in die Bowleschüssel füllt, ist die Bowl in einer Minute servierbereit, sobald die Gäste da sind.
Damit eure Bowle spritzig bleibt, gebt ihr Mineralwasser und Prosecco erst direkt vor dem Servieren in die Bowleschüssel.
Trockener Weißwein und Prosecco ist entscheidend, damit das Getränk nicht zu süß wird. Falls ihr eine größere Menge zubereiten möchtet, bleibt bei jeweils einer Sorte Weißwein bzw. Prosecco.
Besonders fruchtig und lecker wird eure Aperol Bowle, wenn ihr noch 300ml (frisch gepressten) Orangen- oder Maracujasaft hinzugebt.
Rezeptanleitung
Die Aperol Bowle ist ideal für jede Feier! Ob Sommerparty im Garten, eine Geburtstagsfeier oder für Silvester, diese fruchtige Bowle sorgt garantiert für gute Laune. Statt jedes Glas einzeln zu mixen, kommt bei der Aperol Bowle alles in eine große Schüssel und ist in 10 Minuten servierbereit.
Benötigtes Zubehör
- 1 Bowleschüssel (Fassungsinhalt ca. 4 Liter)
- Messer und Schneidebrett
Angaben für 10 Gläser
Zutatenliste
- 2 Orangen (Bio-Qualität)
- 1 Limetten oder Zitronen (Bio-Qualität)
- 300 ml Aperol
- 750 ml trockener Weißwein
- 1 Liter Mineralwasser
- 1 Flasche Prosecco
- Zuckersirup (optional)
- 3 Stiele frische Minze
Zubereitung
- Die Orangen und Limetten heiß abwaschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und in eine Bowleschüssel geben2 Orangen, 1 Limetten oder Zitronen
- Aperol und Weißwein dazugießen. Direkt vor dem Servieren mit Mineralwasser und Prosecco auffüllen und Eiswürfel sowie frische Minzzweige in die Schüssel geben. Je nach gewünschter Süße mit Zuckersirup abschmecken.300 ml Aperol, 750 ml trockener Weißwein, 1 Liter Mineralwasser, 1 Flasche Prosecco, Zuckersirup, 3 Stiele frische Minze
Notizen
Unser Tipp: Klassischerweise wird die Aperol Bowle ohne Orangensaft zubereitet. Wir finden sie mit (am besten frisch gepresstem) Orangensaft besonders fruchtig und aromatisch! Wer es probieren mag, gibt ca. 300ml Orangensaft dazu.
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Über uns
Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
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