Knuspriges Fladenbrot, eine würzige Mischung aus Hackfleisch und frisches Gemüse. Lahmacun besteht wie Pizza aus Hefeteig und wird im Backofen gemacht. Die türkische Pizza ist ein traditioneller Snack, der sich nicht nur in der Türkei an großer Beliebtheit erfreut. Der aromatisch belegte Fladen wird mit Zitrone beträufelt, gerollt und als herzhaft Snack genossen.
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Ob beim Arbeiten, während eines gemütlichen Fernseh-Abends oder einfach zwischendurch – ich esse für mein Leben gern Snacks. Leider enthalten Snacks oft massenweise Zucker und viele Kohlenhydrate. Das ist besonders für diejenigen ein Problem, die bewusst auf ihre Ernährung achten wollen und trotzdem nicht auf etwas Süßes verzichten möchten. Da besonders kohlenhydratarme Ernährung immer beliebter wird, haben wir hier unsere Top 5 süßen Low Carb Rezepte für euch zusammengestellt.
Wir wünschen einen guten Appetit beim Ausprobieren!
Passende Rezeptempfehlung
Lahmacun (Türkische Pizza)
Low Carb Nusskuchen
Unser saftiger Nusskuchen kommt ganz ohne Mehl und Zucker aus und schmeckt trotzdem richtig lecker. Dieser Nusskuchen ist damit nicht nur glutenfrei, sondern er enthält auch nur knapp 600 Kalorien und 6 Gramm Kohlenhydrate. Außerdem braucht ihr nicht viel Zeit für die Zubereitung: Innerhalb von 10 Minuten ist der Teig fertig vorbereitet!
Guten Appetit beim Naschen!
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Low Carb Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ist ein alter Klassiker, was süße Gerichte angeht. Besonders auf Almhütten ist dieses traditionelle Gericht sehr beliebt, doch meistens enthält es auch sehr viele Kohlenhydrate. Wir haben eine Low Carb Variante mit gemahlenen Mandeln ausprobiert und der locker, fluffige Teig mit goldbrauner Kruste steht dem Klassiker in nichts nach! Besonders lecker schmeckt unser selbstgemachter Kaiserschmarrn mit frischen Früchten oder fruchtigem Kompott.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hier geht’s zum Rezept: Low Carb Kaiserschmarrn
Low Carb Beerenkuchen
Unser Low Carb Beerenkuchen enthält weder Zucker noch weißes Mehl, dafür aber umso mehr frische Beeren. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren etc. im Kombination mit einer luftigen Quark-Creme harmonieren hervorragend mit dem Schoko-Boden und ergeben einen unglaublich leckeren Kuchen, der nicht nur glutenfrei ist, sondern auch vegan zubereitet werden kann.
Guten Appetit!
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Low Carb Superfood Kekse
Mit Superfoods wie Gojibeeren, Chiasamen udn Nüssen sind diese Kekse richtige Energiebooster. Sie halten lange satt, schmecken super lecker und lassen sich einfach und schnell zubereiten. Damit sind sie der perfekte, gesunde Snack für zwischendurch! Außerdem eignen sich unsere Superfood Kekse auch hervorragend als kleine Geschenkidee aus der Küche.
Lasst sie euch schmecken!
Hier geht’s zum Rezept: Low Carb Superfood Kekse
Gesunde Kekse
Unsere gesunden Kekse bestehen hauptsächlich aus Kokosmehl. Das verleiht ihnen eine feine Süße, obwohl die Kekse weder Getreide noch Industriezucker enthalten. Diese Kekse eignen sich sehr gut als Geschenkidee aus der Küche: Abhängig vom Anlass, kann der Keksteig als Weihnachststern, Osterhase oder Herz zum Muttertag ausgestochen und verziert werden. Tipp: Besonders lecker schmecken die Kekse, wenn man sie mit (zuckerfreier) Marmelade befüllt!
Viel Spaß beim Selbermachen!
Hier geht’s zum Rezept: Gesunde Kekse
Und wenn ihr jetzt Lust auf noch mehr kohlenhydratarme Rezepte bekommen habt, findet ihr hier alle unsere leckeren Low Carb Rezepte.
Weitere Top 5 Rezepte
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Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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